いろいろ楽しめる、ごちそうピクルス｜モニター h_voice毎日ごはんさん
モニターレポート
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ごちそうピクルス
御殿場にある、かつまたファームさまより、黒い箱にゴールドのロゴが入ったボックスで、3本のピクルスが届きました。
ごちそうピクルス
魚専用ごちそうピクルス
デザートピクルス
きゅうりと海老じゃこ昆布のごちそうピクルスをいただきました。酢が余りきつくなく、きゅうりの歯応えも良く、美味しかったです。
気になるのは、魚専用のごちそうピクルス。
ハーブとバジルの香りに、ドライヴェルモットのほのかな甘みと香りのピクルス。添えるだけで赤魚料理を引き立てるそうで。
ピクルス液と生クリーム、塩コショウ、バターで、絶品フレンチソースも簡単に作れるそう。是非作ってみたいです。
トマトとナタデココのデザートピクルスは、ヨーグルトやチーズケーキに合うそうなので、ヨーグルトにかけていただきます。
他にも肉専用のピクルスもあるそうなので、いろいろチェックしたいと思います。
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