長崎五島列島の天然魚 超速冷凍 旬魚5種セット｜モニター みのりさん
モニターレポート
旬の魚約100g×5パック
・マグロ
・タイ
・ヒラマサ
・イサキ
・エンガワ
賞味期限は驚きの1年🫢‼️
冷凍状態で発送より1年、家庭用冷蔵庫の冷凍室でも保管可能だそうです。
お刺身にできて、長期保存可能なのは嬉しいですよね!
冷水を張ったボウルに約30分つけて解凍するだけで、簡単に旬の鮮魚が味わえます。
冬場はちょっと解凍に時間がかかったため、プラス10〜15分ほど水につけておきました。
解凍中に他の料理が作れてタイムパフォーマンス良し!
流水ではなく【水を張ったボウル】で解凍できて経済的!
ドリップが少なく、解凍後も臭みがないため、お刺身や海鮮丼で美味しくいただけました。
市場で仕入れて2〜3時間以内に加工し冷凍していて、より良い状態でお魚が届くようにされているそうです。
旬のお魚がいつでも美味しく食べられるなんて、とっても便利ですね。
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長崎県五島列島の天然魚【超速冷凍 旬魚5種セット】
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