五島列島の新鮮な天然魚｜モニター pochapochacoccoさん

コエタスさまのモニターキャンペーンでいただいた金沢鮮魚さまの長崎県五島列島の天然魚【超速冷凍 旬魚5種セット】
についてのレビューです🌸

超速冷凍 旬魚5種セットのお魚は
五島列島近海でとれた季節ごとの旬の魚を、
ベテランによる目利きで厳選し、
マイナス60度の液体凍結機により、
真空パック加工した魚を瞬間的に冷凍しています🧊

凍結までの時間が極めて短いため、
細胞への損傷が少なく、解凍後もとれたてのような新鮮さを保てるそうです✨

金沢鮮魚さまでは市場で仕入れて2〜3時間以内に加工し冷凍されており、
より良い状態でお魚をお届けできるとのこと🌟

今回いただいた5種類は
マグロ
タイ
ヒラマサ
エンガワ
イサキ
そして、サービスでイカも一緒に届きました☺️💕

解凍方法は未開封の状態でボウルなどに溜めた水に30分程度浸すだけ👍✨
夏場は20分くらいで良さそうです🎶

解凍後はお刺身・焼き物・煮物など幅広く料理に使えるとのことで、
握り寿司と塩焼きにしてみました🍣

マグロ、タイ、ヒラマサはそのまま握り
エンガワは炙り
イサキはシンプルに塩焼きにしていただきました🌼

どのお魚も新鮮で美味しい!
エンガワがお家で食べられるなんて幸せ☺️💕
コリコリ食感と脂の甘みに炙りの香ばしさが最高です👍✨
マグロは旨みがしっかり感じられて、
ヒラマサはコクがあって歯応えが良く、
タイは甘みがあって美味しい😋
そして、イサキの身がふっわふわで美味しくて、もっと食べたくなってしまいました🤤❤️

五島列島の新鮮なお魚5種類がお得な価格で購入できるだけでなく、
消費期限も発送より1年と長いのも嬉しいポイントです☺️💓

ご興味のある方は是非、
金沢鮮魚さまのオンラインショップをチェックしてみて下さいね🌸

改めまして、
金沢鮮魚さま、コエタスさま
この度は素敵な贈り物を誠にありがとうございました🙏✨

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長崎県五島列島の天然魚【超速冷凍 旬魚5種セット】