炊いている時から美味しい香り!｜モニター ももさん
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モニターレポート
お家でゆっくりご飯が食べられるので、
『金崎さんちのお米』を味わいました(^^)
長野県産信州ブランド米です。
☆皇室献上米
☆全国米食味コンクール金賞受賞
こんな素晴らしい肩書きのあるお米という事でとっても楽しみにしていました!
【ツヤ、甘み、粘り】
こだわり抜いたツヤ、甘み、粘りが自慢、との事。。。
はい!炊いている最中から甘い香りがしてたまりません!!
他のお米と香りが違う!!
まるでパンケーキのようです。
炊き上がりは
本当にツヤツヤ〜☆☆
程よい粘りと弾力、そして、
噛むとぶわっと感じるお米の豊潤な甘み。
お米に「豊潤」という言葉を使ったのは初めてですが、
それがふさわしいと思いました。
元々私は冷めたご飯も好きなのですが、
冷めても更に美味しく頂けます。
収穫量より味に拘り、農薬・化学肥料も通常の50%以上減らし
環境を考えた特別栽培米。
との事で。
全てにおいてのこだわりが
この美味しさに繋がっているのですね(^^) 納得です。
小分けの1kg真空パックを2つ届けて頂きましたが、
かさばらない!!
薄いクリアファイルの様でもはや
本棚にも入りますよ。
まだ開けてないもう一つの方はキッチン下の隙間にしまいました。備蓄するのもかさばらないから便利〜。
真空状態だから、
開封したとき、いつでも精米したての新鮮なご飯の味が楽しめますし、安心ですね。
また明日、食べるのが楽しみです(*'▽'*)
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フレッシュ真空パック1kg×2P(特別栽培米コシヒカリ)
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