ついつい食べすぎてしまうお米｜モニター あずきさん
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モニターレポート
「信州飯山産コシヒカリ 金崎さんちのお米1kg」
のモニターをさせていただきました。
こちらのお米は、
全国米・食味分析コンクール金賞受賞
米・食味分析鑑定コンクール:国際大会優秀賞受賞
とっても評価の高いお米で、つや・粘りは絶品。
炊飯器で長時間保温してもツヤツヤ感が長続きし、冷めても美味しいお米とのこと。
美味しいお米の炊き方の丁寧な説明書が入っていました。
せっかくの美味しいお米なので、説明書のとおりに炊いてみました。
まずはきっちりお米用の計量カップで3合計りました。
手早くリズミカルにお米を研ぎ、いつもは適当にしていた水加減もきっちりと計量しました。吸水もきっちり20分で測り、吸水完了後に鍋に火をかけ、蒸らしもしっかり行います。
炊き上がりのお米キラキラ!
ツヤツヤピカピカしていて、お米の甘みがとっても強く、1粒1粒がしっかりしています。
夫とわたしは2人とも、ごはんは1膳しか食べないのですが、金崎さんちのお米は本当に美味しくて、ついつい食べすぎてしまします。ご飯2杯ずつ食べた食後も、お米が恋しくなり、残っていたご飯をおにぎりにして完食!
3合炊いたご飯があっという間になくなってしまいました。これには2人ともびっくりでした!
食べたばかりでもお米が恋しくなるなんて、金崎さんちのお米はすごいですね。
是非、毎食食べたいご飯で、実家に送ってあげても喜ばれそうです。
この度は素敵な商品のモニターをさせて頂きありがとうございました。
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信州飯山産コシヒカリ 金崎さんちのお米1kg
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