一粒一粒丁寧に作られたお米|モニター nemucoさん

 

モニターレポート

一粒一粒丁寧に作られたお米

nemucoさん (30代 / 女性)

 2023/11/17

コエタスのモニターキャンペーンでもらった「「皇室献上米」金崎さんちのお米」についてのレビューです。

米・食味コンクール特別優秀賞受賞や平成十三年皇室献上米に選ばれたことがあるお米です。

味はもちろんのこと育て方にもこだわっています。
田んぼへの施肥料を減らしたり、収穫を早めにすることで、甘み・ツヤ・粘りを多く生み出しています。また、農薬5割減や化学肥料を6割減しているので安心して召し上がることができます。
保管時に精米しないほうがお米の品質が保たれるとよく聞きますが、こちらのお米は注文を受けた日に玄米から精米して袋詰めされるので、美味しさが保たれたままご家庭に届きます。

パッケージはシンプルなのに上品で、環境の良い場所で育ったお米だということが見て分かりやすかったです。

開封すると、お米の美味しそうな香りをしっかりと感じることができ、綺麗な形と艷やかなお米で見た目が美しかったです。

炊きあがったお米は、とても香りがよく、つやつやな輝きがあり、食欲をそそる感じがしました。
いつものお米と同じ炊き方をしましたが、ずっしりと重い感じがして、お米一粒一粒がしっかりしていて甘みが強く、もちもちして美味しさが全然違いました。
丁寧にお米が作られ、一粒一粒に美味しさが詰まっている感じがしました。

保温して時間が経っても、冷やご飯にしても美味しかったです。

毎日の食卓がちょっと贅沢で幸せになるので、是非一度試してみていただきたいです!

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「皇室献上米」 金崎さんちのお米

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