美味しいお米を食べたい人にオススメです｜モニター ながらぼさん
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モニターレポート
ひと口食べた時に美味しさに納得。
本当に美味しいお米です。
産地は信州最北端の奥信濃飯山。
米どころ魚沼に隣接しているこの地も豪雪地帯。
この豪雪が美味しいお米には不可欠であり、春に地中のミネラルを多く含んだ雪解け水となり、その水が田んぼを潤すことで稲を育て美味しいお米になります。
そして生育環境として、適度な降雨と日差しに加えて、昼と夜の気温差が重要になってきます。
この環境が整っているからこそ、金崎さんちのお米は甘くて美味しいわけです。
また特別栽培米として農薬や化学肥料を一般的な半分以下まで抑えて、収穫量よりも食味を大切にしていることで全国米食味コンクールで金賞も受賞、新嘗祭献穀米として皇室献上もされた実績もあります。
美味しいお米なら普通の炊飯器でも美味しくなりますが、逆に高い炊飯器で普通のお米を炊いてもここまで味は良くなりません。
是非美味しいお米を食べたい方は購入してみてください。
まずは何もかけずにお米だけで食べてみてください。美味しさに気づけるはずです。
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米
わたしお料理があまり得意ではないので せめて美味しいご飯を食べたい。 ということでお米にはこだわ...