お米はやっぱり新米!｜モニター おりんさん

金崎さんちのお米、新米が届きました!最近新潟に行く機会があり、そちらで頂いた魚沼産コシヒカリがとっても美味しかったのですが、こちらは新潟にほど近い長野県の最北端で育ったお米だそうです。長野県のお米も食べてみたい!と楽しみにしておりました。
まず、届いたパッケージの豪華なこと!高級感が溢れていて、贈答品でも喜ばれそうです。そして嬉しいチャック付き。これがあるだけで一気に保存が楽になります。
炊き上がりはとってもツヤツヤでした。一粒一粒の弾力があるのか、食べ応えがあり、まさに「お米食べてます!!」という感じでした。
お米だけでももちろん美味しいけれど、ごはんのお供ともとても合うと思います。
そして、美味しいお米お決まりの「冷めても美味しい」を試しました。翌日におにぎりを。変わらない美味しさ、変わらない食べ応え。いや、むしろ冷めてる方が美味しいんじゃないかと感じてしまう不思議。おにぎり定番になりそうです。
また、公式HPを拝見させて頂いたのですが、農家の皆さんの紹介がとても面白く、愛を感じ、「あぁ、だからここのお米は美味しいんだな」と納得しました。
お米が美味しいだけで幸せになれる、日本に生まれて良かった!

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特別栽培米コシヒカリ金崎さんちのお米