びっくりするくらいお米が立ってる!!｜モニター キィ坊さん
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モニターレポート
米・食味コンクール特別優秀賞受賞したと言われる「金崎さんちのお米」を頂きました。
3年連続長野県のブランド米に選ばれており、平成13年には皇室にも献上されているようです。
こだわり抜かれた特別栽培のとても良質なお米のようです。
正直お米のブランドによる違いとか疎い方なので、普段食べているお米とどれくらい違うのか分かるかなぁと思っていました。
ちなみに普段はブランド米では無く安いお米です。
いつもと同じく5合炊いてみました。
炊き上がりはふっくら。
早速食べてみると・・・
何と米粒が立っている!!
違いに疎い私でも分かるぐらいの違いに驚きました!
普段食べているお米は5合炊いて食べるとちょっと潰れている感じで、ふっくら感があまり無いのですが、金崎さんちのお米は本当に1粒1粒がまさに立っている感じで、しっかりと米粒を味わえる感じでした。
お米ってこんなに違うんだなと実感し、こんなに美味しいお米を食べてしまったらもう普段のブレンド米には戻れないと思いました。
今まで味わったことのない美味しいお米で、金崎さんちのお米は最高でした!
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米1kg
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