こんなの食べたことない!｜モニター ういさん

信州飯山産コシヒカリの
金崎さんちのお米1kg が届きました。




日本人なら誰でも好きな、お米。
そのなかでも最も有名なコシヒカリ。


コシヒカリって各地それぞれにありますよね。


同じ県で生産されたものでも、土壌や風土など育った環境で味の違いがあるので
消費者である私達からすれば、食べるのが楽しみであったり、逆にどれを買おうか悩んでしまうこともありますね。

こちらの金崎さんちのお米は長野県産。


長野県もお米の産地としてはかなり有名ですね。


コシヒカリも色々種類があると思いますが、こちらの金崎さんちのお米…


なんと!

▶︎4000以上の農家が応募するお米のコンクールで10位に入賞したお米なんです!


すごいですよね!!


そのほかにも…
▶︎全国米・食味分析コンクール金賞受賞
▶︎米・食味分析鑑定コンクール:国際大会優秀賞受賞

と、お米の専門家たちが認めるほどのお味なんだそう。


こんなに認められたお米は食べたことがありません。

食べる前から期待大◎

お米を買うときの決め手にもなるので、これだけの実績があれば安心ですよね。


袋からお米を取り出してみると…
お米が丸みを帯びていて、どれも粒が揃って綺麗です。

欠けているものは一粒もなし!


お米を研いで、炊いて待ちます。


炊飯器からお米の甘い匂いがキッチンに漂いました。


帰宅した夫も、『良い匂い』と食欲をそそられたようでした。

炊き上がり、ジャーをあけてみると


お米がぴかぴか!
光ってる!




食べてみると…



今まで食べたことのない美味しさ!
甘み!旨味!

噛めば噛むほどお米の甘さがでて、粘り気もあります。
ずっと噛んでいたくなります


ごはんに何もつけずに食べれる◎


そのままでじゅうぶん。


賞をたくさんとるのも納得です!




そして、炊きたても本当に美味しいですが
冷めても美味しい。


お弁当にもぴったりです◎


これで1kgで1000円は安い!

ご飯好きな方、お米マイスターの方、ごはんがあまり好きじゃない方問わず

間違いなく誰にでも受け入れられるお米でした!

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信州飯山産コシヒカリ　金崎さんちのお米1kg