香ばしく脂の乗り抜群な鰤の西京焼き!｜モニター はすさん

お魚が大好きで、いつも骨までしっかりといただきます。
グリルで香ばしく焼き上げるのが大好きで、西京漬けは中でも一番の好物です。

大好きな鰤を大好きな西京漬けでぜひモニターさせていただきました。

付属のパンフレットの手順に従って、軽く洗い流してからグリルで焼きます。

脂の乗りが良い部位なので、カリッと仕上がりとても香ばしく、身の部分はふっくら柔らかとろっとしていました。
グリルでしっかりと焼いたおかげで、こんがりと焼き上がり美味しく食べることができました。

西京味噌ならではの香りとやさしい甘さ、魚の身の柔らかさを楽しむことができました。

パッケージは真空パックになっているので、冷凍庫でも場所をとらず便利です。

味付け不要で焼くだけだったので、とても手軽でした。

残った西京味噌は、味噌汁に活用しました。魚の脂でしっかりとした風味のダシが出て美味しかったです。

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佳肴季凛 西京漬