辛さと旨みのバランスが好き!津軽の美味しいお酒です♪|モニター のふあさん
北国津軽の淡麗辛口の純米酒【じょっぱり】のご紹介です️。
青森県「六花酒造」さんの純米酒。
若い頃から「日本酒好きなんですよ❤️」と、ビールの次は酎ハイじゃなくて日本酒をオーダーする人(笑)
きっと日本酒好きは父親譲り、いや、おじいちゃんの代から。
津軽の美味しいお酒を、自宅で味わえて幸せでした♪
特徴をまとめると…
●創業300年、享保4年(1719年)、北国津軽の六花酒造さんの純米酒。
●津軽平野で育まれた原料米、世界遺産「白神山地」を源流とする地下伏流水使用。
●極寒の冬の中、杜氏の伝統と心意気が生み出したお酒。
●淡麗な口当たりとなめらかなのどごしが調和した純米酒。
●「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2019」で金賞受賞。
達筆な「じょっぱり」という文字がカッコイイラベル。
箱も白地に黒の文字、躍動感のある文字が生きるシンプルデザインが男前‼️
そもそも「じょっぱり」ってどんな意味?
調べてみると、津軽弁で「意地っ張り」「頑固者」を意味するそうです。
辛口のお酒が想像できますね~♪
さて、今回飲んでいるのは720ml。
冷酒にするのに、冷蔵庫で冷やしやすいサイズで有難いです♪
ボトルの裏に、蔵元さんからの「召し上がり方」の提案がありまして…
特におススメは、ぬる燗、人肌燗‼️
冷、常温でも美味しいよ♪という感じ。
「やっぱり最初は常温でいただきたい‼️」と個人的なこだわりでいただきました(笑)
透き通った美しいお酒。
「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2019」を受賞されているんですよね。
冷え冷えをワイングラスでいただきたいビジュアルです❤️
一口飲むと、キリっと辛口だけど後でほんのり甘さがやってくる。
飲みごたえのある美味しいお酒です❤️
まさに「飲み飽きることのない、いつまでも美味しく楽しめる」お酒でした。
辛さと旨みのバランスが好きです♪
なのに、お値段は1,188円 (税込)というリーズナブルさ。
冷酒にしたら、夫婦であっという間に飲んでしまいますので(笑)
このお値段は嬉しいです♪
他のお酒も美味しそうなので、チェックしてみたいと思います。
楽天で購入できますので、遠方に住む父にも何かプレゼントできたらと思いました♪
最後に、配達事故の際、六花酒造さんの迅速なご対応に感謝しています。
宅急便さんから「瓶を割ってしまいました!」の連絡が入り。
「手配はゆっくりでいいですよ~♪」と伝えましたが、すぐに新しいお品を届けていただきました。
その節は、どうもありがとうございました!
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純米酒 じょっぱり(720ml)
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