日本が世界に誇るJapanese wine｜モニター 太陽と月さん

純米酒　じょっぱり(720ml)　は、
世界遺産のふもとの清らかな水と清らかな空気の中、
じょっぱりさんが頑なまでにこだわって造りあげた純米酒です。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」で
金賞を受賞しています。


それではやはりグラスで飲まねば!と、
予め冷蔵庫で冷やして冷酒でいただきました。

ふぁ～っと漂う芳醇な香り 。.。:*・゜
たまりませんっ(≧▽≦)

やや辛口で、とてもすっきりしています。
のど越しも滑らかで飲みやすいです。


グラスに注いだせいなのか、
はたまた先入観が手伝ったのか、
まるで白ワイン!と思いました。

和食洋食、どちらとも合うと思います。
お寿司とも合いそう(*^m^*)♪


次に氷を入れてロックで飲んでみました。
ひんやり冷え冷え～♪
夏の夜にピッタリです?

ロックはピザとか脂っこいものとかの
お伴に合いそうな感じです♪

ストレートの冷酒または常温で飲んだ時より
ロックにすると酸味が増すと思いました。

私は氷なしでちょい冷えくらいの冷酒のほうが
すっきり、かつ、まろやかで好きかな。
でもどちらも其々の魅力を楽しめます♪


飲み残したら、日本酒ゼリーにすると
ひんやり夏においしい大人スイーツになって
おいしいですよ。


じょっぱりさんがこだわって造った
純米酒で夏の夜を楽しんでみませんか?
ワイングラスで飲むと格別の美味しさです!
お試しあれ～ヽ(*´∀`)ノ♪

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純米酒　じょっぱり(720ml)