とろける、香る、出雲抹茶ショコラテリーヌ｜モニター ももハピさん
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モニターレポート
チョコレートの抹茶のコラボ、私の大好きなスイーツ。その抹茶に関して言うと、島根は出雲とお茶のイメージは正直ありませんでした。今回、初めて知った出雲抹茶-Premium-は、創業明治四十年という、出雲抹茶専門店の桃翠園さんのもの。神々の地、出雲のお茶、何だかパワーがありそう。勿論、出雲の自社茶園で栽培、製茶されています。そんな出雲抹茶をふんだんに使用した出雲抹茶ショコラテリーヌ、これがもう美味しくて。お口に入れた瞬間、体温でとろ～り。味わいが広がるにつれてお口の中は抹茶でいっぱい!濃厚なショコラの甘味と抹茶のほろ苦感が大人のお味。この色味も素敵です。何てったて箱を開けた瞬間のあの抹茶の香り、驚きです。今だけ特典!で同封されていた、抹茶お手前一杯分のスイーツ用抹茶パウダーは、キメがこの上なく細かくて、こちらも封を開けた瞬間、抹茶の香りが空気中に漂う。いかにクオリティが高いものかが想像出来てしまいます。抹茶好きにはたまらないショコラテリーヌ!じっくり味わうべき神々しいスイーツです。
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【抹茶スイーツ】出雲抹茶ショコラテリーヌ
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