珍しい白しるこ!!全て北海道産｜モニター まちこさん
モニターレポート
白しるこ!!
珍しいですね～
お正月のお餅が余っていて冷凍しているので
解凍して焼き、使用しました
むちゃくちゃお餅が膨らんだ・・・
本当は膨らむ前の方がいいのですよね(..;)
これはこれで見た目が楽しいけれどw
それよりも白しるこですが(笑)
すべての原料を北海道産にこだわり、
大豆で作った ちょっと珍しい白い汁粉
今回初めて知りました
こちらも見た目から楽しいですね♪
大豆、そして牛乳・てん菜糖などの原料も
全て北海道産にこだわっていて
なめらかで濃厚な大豆の風味が特長
味は濃厚なんですが優しい大豆の風味が
口いっぱい広がります
こんなに大豆の味がするとは思いませんでした!
大豆を搾った豆乳とは違い、
大豆そのものをペースト・粉末にした原料を
使用しているとのことで
それが口に広がる
大豆の風味の秘密なんですね～
とても美味しいです
一人分のレトルトなので欲しい時に
すぐ食べられます♪
最近ずっと寒いので、今回は温めて食べましたが
冷やしてもOK
お餅をわらび餅にしたり
お団子にしたりしても美味しそうです
温める場合は、湯煎で3～5分、
もしくは他の容器に入れて電子レンジで
我が家では私より
おしるこや和菓子大好きなのが主人
(長女も)なので
次回単身赴任先から帰ってきたら
作ろうと思います
楽しみです♪
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