山口製麺☆冷凍伊勢うどんでお伊勢さん気分♪|モニター にゃんこさん

 

モニターレポート

山口製麺☆冷凍伊勢うどんでお伊勢さん気分♪

にゃんこさん (30代 / 女性)

 2020/12/21

お伊勢さんに行ってお昼はおかげ横丁辺りで『伊勢うどん&てこねずし』が定番ですね!東海地方出身なので、何度も伊勢うどんは食べています。普通のうどんと違って太めな麺は、やわらかくふわっとしているようでうどんらしいコシもあるという…独特な食感です(*´∀`*)釜揚げされた熱々なうどんに、濃い色のつゆがかかっています。味が濃そうに見えますが、そんなことはありませんよ!たまり醤油が使われているのです!

さて、そんな『伊勢うどん』が自宅で楽しめる山口製麺さんの冷凍伊勢うどんですヽ(=´▽`=)ノ
たまに食べたくなるので冷凍はうれしい♪釜揚げのあのおいしさを残すために、釜揚げ後すぐに-35℃で急速冷凍!釜揚げの味をそのままに冷凍されています◎
ではではランチに作りましたφ(..)といっても茹でてつゆをかけただけ。海苔添えておきました(*´艸`*)同じく東海地方出身の夫は「あ、伊勢うどんだ〜伊勢神宮行きたいね〜」と懐かしんでましたよ(*´∀`*)熱々な伊勢うどんはペロリと完食(๑•̀ㅂ•́)و✧おいしかったし、夫と伊勢の話をしつつ…ちょっとした旅行気分でした♪いろいろ落ち着いたらお伊勢さんにも行きたいですね(*^^*)

山口製麺さんのホームページには伊勢うどんの歴史も載ってますよ!

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