ヨーグルトより食べやすい｜モニター さっちゃんさん
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モニターレポート
ヨーグルトより食べやすい
さっちゃんさん (50代 / 女性)
2020/05/12
ヨーグルトの酸っぱさが苦手。大豆イソフラボンを摂取できる大豆ヨーグルトは大豆すぎる、豆乳すぎる、ザラザラしていて苦手でした。スーパーや宅配してくれるメーカーをいくつか試して断念していました。今、さらに健康を意識する時になって改めて健康維持に食べたい食品に目を向けていた時にこの商品を見つけました。
果たして私に食べることができるか・・・
パックの蓋を開けてびっくり。白色ではなくベージュ色です。考えてみれば大豆から作られているんですから。白ではないはず。
スプーンですくってまたびっくり。固くない、トロッとしてます。市販のヨーグルトよりトロミがあるかもしれません
問題は味と食感。味酸っぱいけど酸っぱくない。大豆の味は確かにありますがザラザラしていないし、少し甘いですが、これなら私でも食べられます。
この甘みがどこまで活きるだろうと料理を想定しました。
2個いただいたので、1日目はそのままで、2日目はイチゴジャム(甘さ控えめ)をトッピングしてみました。甘さをプラスするとヨーグルトの甘さが消されてるかもしれないです。料理に使っても甘さが邪魔にならないかもと思いました。リーフレットにレシピ集があったので参考になります
食べた感があります。大豆の味がほんのりしているからなのでしょうか。
トッピングしたバナナの甘さが引き立てられていて、いつものり濃厚に感じました。
栄養が豊富な上コレステロールが0です。年齢を重ねていく女性にお勧めの商品です
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