塩味がちょうど良く美味しかったです｜モニター れみちゃんさん
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モニターレポート
北海道で漁獲された脂ののった鮭を食べやすくスライスして仕上げた鮭とばチップ
お酒のおつまみに合いそうなイメージですが、我が家はあまりお酒を飲まないのでおやつ代わりにそのまま食べたり何か料理にアレンジ出来たら良いなと思います。
魚をなかなか食べる機会がないので普段不足している栄養素が摂れることで身体にも良く、程よいかたさなのでよく噛んでいただきました。
料理アレンジとして、一口サイズにさいてからサラダにふりかけたり、お茶漬けにしてみました!!調度良い塩加減なので簡単に出来るお茶漬けがおすすめだと思いました。
ちぎる時は、皮を取ってそのままふりかけるだけです。鮭の旨味が噛めば噛むほどあふれ出して美味しかったです!
普段は魚を焼く手間がめんどくさいのに、家族も魚より肉派だからあまり喜んでくれるわけではなく…魚があまり食卓に並ぶことが有りませんでしたが、鮭とばチップのようにそのまま食べることが出来る魚料理って良いなと思いました!
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鮭とばチップ 北海道産 80g入り
昔から大好きな鮭とば♡ 子どもの頃は、硬くて長ーい棒状になってる鮭とばを程よい長さに切って、母親...