たまらないおいしさ!｜モニター こっこ。さん
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モニターレポート
念願の鮭トバ!北海道から南の島に無事届きました?
80gと文字で見ると少なめ?だけどしっかり入ってます!
皮ごと干されたジューシーな味わいで、どんどん進む。
ちょっと一口のはずが一気に3本4本と食べてしまいました。
皮の部分が噛みきれないのですが、逆にそれがよくて噛めば噛むほど味が出てきます。(ただずっと硬いままで噛みちぎれないので飲み込めない人などはいるかも。)
身はとても柔らかく、薄いので食べやすいです!
これはもっと多い量でもいいかもしれない!!
とても質の良い味がします。日本酒と相性がよさそう。
そのままおつまみとしても◎(にじゅうまる)ですが、我が家ではちょっとアレンジして、細かくちぎってサラダの上にまぶしてみました。
カリッと上げたベーコンがよくサラダの上にあったりしますが、その感じ。とってもいい感じです。
美味しい鮭トバありがとうございました❤️
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