そのままもいいけど、具材としても。｜モニター chianさん
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モニターレポート
そのままもいいけど、具材としても。
chianさん (40代 / 女性)
2019/06/20
これは、コロコロかわいいベビーほたてを乾燥させ、程よい塩分で食べやすい、ホタテの珍味なんだそうです。
袋を開けるとほたてのいい香りが。
ほたての香り、今回初めて嗅いだんですが、海辺でバーベキューがしたくなるような、食欲をそそるいい香りでした。
ベビーほたて…サイズは大人なら一口でパクっと食べれる大きさ。
1袋40gで全体量は小皿に小盛位。
まずは味見として1つ…粒?
干しているということで、硬いイメージがあったそうですが、意外に柔らかく噛み応えもありました。
旨味もしっかりとあって、美味しくて止まらなくなりそう。
そのまま普通に食べてもらっても良かったのですが、一応炊き込みご飯やスープなどの具材としても使えるとのことだったので、主人のお弁当用の炊き込みご飯や、サーモン・エビと一緒に、シーフードドリア??に。
主人曰く、そのままも美味しかったけど、素材として使う方がほたての食感がよくなるし、他の素材との相乗効果で更に美味しい気がするとのことでした。
今回は素敵な商品をありがとうございました。
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