旨みたっぷりコロコロほたて|モニター るいともさん

 

モニターレポート

旨みたっぷりコロコロほたて

るいともさん (60代 / 女性)

 2019/05/07

ベビーホタテを乾燥させ、程よい塩分で食べやすい「コロコロほたて」、ホタテ好きにはたまらない逸品です。
ベビーホタテなのですが、旨みたっぷりでびっくり!
そのままでビールのつまみに食べても美味しいですが、ごぼうや人参、干し椎茸などとともに炊き込んだ「ホタテの炊き込みご飯」に使ってみたら、本当に美味しい炊き込みご飯ができました!!
ホタテの旨みがご飯の一粒一粒に染み込んで、旨みたっぷり!
貝柱からもヒモの部分からもホタテの旨みがたっぷり出て、あと一口、あと一口とあと引く美味しさの炊き込みご飯でした。
真空パックで40グラムずつの包装なので、便利ですね。
おうちに常備しておきたい逸品です。

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