うまみがぎゅーっと詰まっています!｜モニター milkさん
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モニターレポート
コロコロホタテを食べてみました?
コロコロホタテは、かわいいベビーホタテを乾燥させて、程よい塩分でおいしく食べやすいホタテの珍味です。
袋を開けてみると、かわいいベビーホタテがごろごろ入っています。
乾燥させてありますが、口に含んでみると、カチカチに乾燥させてあるわけではなく、
半生の状態なのでおつまみにピッタリ!
一粒、口に含んで噛んでみると、じわーっと内側からホタテのしっかりした旨味が染み出すようにでてきます❤
これはおいしすぎる! お皿に開けて、一粒ずつこの旨味を堪能して食べてしまいたい!
という気持ちを抑え、残りのコロコロホタテを炊き込みご飯の具として 炊いてみました?
まず、炊いている最中に、ホタテの香りが部屋中を包みこみ、はっきりわかることわかること!
この時点で期待が高まります!
そして、炊き上がり、茶碗についで 味わってみると、
ホタテの香り、じわーっとくる旨味、柔らかなかみごたえ、ヒモの部分の食感、、
全てにおいて 「うわー!おいしい!」と声が出ちゃいました♫
炊き込みご飯にしたら、他の具材の味に負けて、ホタテの味が薄くなっちゃうのかな?
と思いきや、しっかりホタテ!として存在してくれていましたよ?
一緒に食べた旦那さんは今ダイエット中なのにも関わらず、お代わりまでして おいしいおいしいと食べていました??
実際、40gって少ないかな?と思ったのですが、全然そんなことなくて、
お酒のおつまみにも、炊き込みごはんにも、十分な量でした。
いろんなお料理に使えるので、今度はホタテスープを作ってみたいです❤
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コロコロホタテ40g 国産
これは、コロコロかわいいベビーほたてを乾燥させ、程よい塩分で食べやすい、ホタテの珍味なんだそうで...