食道園ホルモン｜モニター はるまきさん

食道園ホルモン
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味噌だれに漬け込んだホルモン、500g×2と醤油ベースの自家製漬けだれのセットです。
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ホルモンというと、お店でいただくイメージがあり家で焼いて食べたことがありませんでした。
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創業してから70年間地元のお客様に愛され続けてきた自慢の一品!
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機械切りを一切行わず全て手作業でカットし、経験により培われた熟練の技による処理を行っています。
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当店自慢の一品、ぜひ一度食べてみてください!贈り物としてもおすすめです。
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そんな人気のホルモン、食べてみました😋
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ホルモンも自家製たれも冷凍で届きます。
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薄くパックされているので冷凍庫、我が家はいつもパンパンで隙間あるかなぁ〜😅と心配でしたがスッと入って良かったです。
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冷蔵庫や流水で解凍して焼くだけ!
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フライパンで焼くときは水分がでるので水分を拭き取りながらの調理がおススメだそう。
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網焼きなど水分が落ちるタイプの調理器具があればそちらを使うのが簡単に良い感じに焼けますよ〜♪
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私はカセットコンロに焼肉プレートをのせて焼いてみました。
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この日は夫婦2人でこちらのホルモンと野菜を焼いてチビチビと呑みながらホルモンパーティー🎉
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4〜5分ほど焼くとくるんと丸まってきます。
丸まってきたら食べごろです!
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甘い味噌味とぷりぷりのホルモンがたまらない…😋✨
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味噌味は甘めな味付けで辛くないのでおつまみというよりご飯!!
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焦げる寸前くらい、焦げてもOK!くらいに焼いてご飯にオン🍚したらヤバいです🥹❤️
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漬けだれも美味しくて最高でした。
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しょうがが効いていて醤油としょうがでサッパリいただくことができます。
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うどんでアレンジするレシピものっていたので次はアレンジレシピにも挑戦してみたいです。
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贈りものにもおススメです👍
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私もこれはリピ決定なホルモンです🫧
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