おいしいです!｜モニター りんままさん
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モニターレポート
おいしいです!
りんままさん (30代 / 女性)
2022/09/23
創業70年日高のホルモン
焼肉レストラン食道園
日高町の食道園のホルモン。500gで2つはいっでした、冷凍で届きました。一日解凍するのに冷蔵庫へ。急いでいたら流水で、解凍でも可能だそうです。
網焼きがおすすめだそうなのですが、フライパンでキャベツと玉ねぎをプラスして焼いて食べました。ホルモンが丸くなってきたら食べ頃だそうなのですが、食あたりになったら怖いなと思い念入りに焼いて食べました。お味は濃く、ホルモン本来の旨味が伝わってきました。北海道日高の焼肉屋さんと言えば食道園。ホルモン以外は食べたことが有ったけど今度いつ現地へ行ったらホルモンも食べてみたいなと思いました。お味はぷりっぷりの、濃厚な味付けのホルモン。ホルモンの独特の癖はあるもののとても食べやすいです。くるっと丸まったらが食べ頃見たいです。しっかり加熱をし家族みんなで食べましたが、ご飯が進むお味でした。
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