おいしいお芋|モニター まゆゆさん

 

モニターレポート

おいしいお芋

まゆゆさん (30代 / 女性)

 2019/03/18

このたび、種子島にある平山農園さまから安納こがね Mサイズ約500gを頂きました❣️
種子島といえば、さつまいも!????そのなかでも安納いもといえば高級品で普段買うのはなかなか…ということで、今回食べることができてとても嬉しかったです(*^^*)
平山農園さまのお芋は、種子島産の安納芋を熟成貯蔵庫にて長期熟成後に産地直送しているものなんです。だからとっても新鮮だし、安心して食べられそうだな!と思いました⤴️
おいしい食べ方のレシピも一緒に入っていて、わくわくします。今回はせっかくなので素材の味を生かせるように焼き芋にしてみました!250℃の余熱したオーブンで、40分~45分焼いてみました☺️焼いているときから甘いかおりが部屋いっぱいにひろがり、期待が膨らみます????
そしていざ実食????割ると蜜?らしきものがあふれてきます!断面が黄色い!✨普通のさつまいもより糖度が高くまるでスイートポテトを食べているかのようにおいしいです(^q^)✨焼きたてよりやや冷めてからのほうが、より甘さや旨味を感じられると思いました!
とても美味しかったので、残りの芋は味噌汁かはたまたケーキか…芋を生かした料理を考え中です☺️デザートのように甘く満足感があるので、ダイエット中のおやつにもオススメだなと感じました(^-^)v

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安納こがね Mサイズ 約500g

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