コシ良し!味良し!栄養良し!|モニター ゆぅさん

 

モニターレポート

コシ良し!味良し!栄養良し!

ゆぅさん (30代 / 女性)

 2019/10/11

香川県産オリジナル野菜がどう味に影響するのか、青臭くなったり苦くなったりしないのか等、食べる前は正直少し気になっていましたが、見た目とは違い味に全く癖がありませんでした。
子供から大人まで美味しく食べられました!
細めのうどんですがコシはしっかりとあり、ちゃんと讃岐うどんでした。
味に深みが感じられますが嫌な味は一切せず、でも食べていると野菜の風味も感じられて、本当に美味しいうどんだと思います。
これで栄養も摂れるのであれば言うことなしですね!
今回は麺は冷たくして、付属の麺つゆと自家製のつけ汁で食べました。
付属の麺つゆは冷たく、自家製のつけ汁は温かくして食べましたが、どちらにもとても合いました。
付属の麺つゆには生姜やねぎ、天かすなどを入れましたが、"うどんに良く合うめんつゆ"と謳っているだけあり、本当にとても美味しかったです。
今回は初めてということもありそのままシンプルに食べましたが、オススメのアレンジレシピも載っていたので今度はアレンジして食べてみたいです。

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