カレーでもハヤシでもない新感覚!｜モニター unicorn.25uou25さん
モニターレポート
世田谷・経堂の洋食店「はしぐち亭」の名物で、カレーライス、ハヤシライスに続く“第3のライス”として話題の「元祖!ちとかとライス®」
温めて温かいごはんにかけると、芳醇なコクのある香りが一気に広がります。一口食べてみると、じっくり煮込まれた牛すじ肉のトロトロとした柔らかさに感動!ルーには特製フォンが効いており、コク深いデミグラスのような風味に唐辛子のピリッとした辛味、そして粒マスタードのプチッとした食感と爽やかな酸味が絶妙にマッチしています。
カレーのスパイス感とハヤシのコク、そして粒マスタードの刺激が見事に調和した「三位一体」の味わいはまさに新感覚。コクがあるのにしつこくなく、スプーンが止まらなくなる美味しさです。
ごろんとした牛すじの満足感も高く、お家で手軽に老舗洋食店の本格的な味を楽しめる至福の一皿。クセになるピリ辛な味わいは、ガッツリ食べたい日のランチや勝負めしにもぴったりなレトルトカレーです!
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洋風食堂はしぐち亭オリジナル「元祖!ちとかライス」
【ちとかライス】とは… “ちょっとからいライス” と “ちとせからすやま”をかけて『ちとかライス』と名づ...