洋風食堂はしぐち亭オリジナル「元祖!ちとかライス」｜モニター 普通のママさん

洋風食堂はしぐち亭オリジナル「元祖!ちとかライス」をご紹介します。
こちらはカレーでもハヤシライスでもない新感覚の第3のライスと呼ばれる商品だそうです。
東京世田谷の発祥で、創業地の千歳烏山とちと辛いをかけて名付けられたのだとか。
大量の牛すじ肉を長時間煮込んだトロトロ食感と、唐辛子や粒マスタードによる芳醇でスパイシーな香りが特徴らしいです。
おうちで手軽に本格的な味わいが楽しめる一品となっています。
※カレーとお味はまったく違いますが、辛さレベルはご自宅のカレーの中辛口程度です。

レトルトパウチが入った箱パッケージで、おすすめの食べ方が紹介されていたので今回はオムライスとドリアの2通りを作っていただきました。
ルーを温めてお皿に注ぐと、スパイシーで食欲をそそる良い香りが広がります。
一口食べてみると、牛すじ肉がゴロゴロと贅沢に入っていて、噛むとトロトロとしたやわらかさを感じました。
味は確かにカレーでもハヤシライスでもなく、まるで試行錯誤の末に生まれた奇跡の仕上がりのような、今までにない新感覚のおいしさです。
濃厚でしっかりとした濃いめの味付けなのでごはんが進みますし、少し強めのピリッとした辛みが良いアクセントになっています。
卵のまろやかさが加わるオムライスも、チーズをのせて香ばしく焼くドリアも相性抜群でした。
ルーのままお酒のおつまみにするのも最高とのことで、大満足の味わいでした。

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洋風食堂はしぐち亭オリジナル「元祖!ちとかライス」