茶葉がぐりぐり♪「市川のぐり茶～特選ぐり茶100号～」｜モニター youyouさん
モニターレポート
「特選ぐり茶100号」
株式会社市川製茶
100g ￥1,080
可愛らしい名前の「ぐり茶」
ぐり茶の正式名称は「玉緑茶」と言います。
明治時代末期に九州で輸出向けに作られたのが始まりとされています。
現在は、静岡県東部の伊豆のお土産として定着されているそうです。
ぐり茶と煎茶の違いは茶葉の形状。
煎茶は針のような細い茶葉に仕上がりますが、ぐり茶は摘み立ての柔らかい葉を生かし、最後の葉の形を整える精揉工程が省略され、匂玉のような形に揉み上げて作られます。
匂玉のような形(グリグリした見た目)からぐり茶と呼ばれているんだそうです。
ぐりぐり♪
なんて可愛いネーミングセンス!!
煎茶よりも渋み・苦みが少なく、茶葉が持つ本来の甘み・コクを十分に楽しめる緑茶です。
写真では湯呑茶碗の色の反映でお茶の色が少々濁って見えますが、深緑の綺麗な色味のお茶です。
苦みが少なく、甘みがあります。
深いコクもあり、とても美味しいお茶だと思いました。
二煎目もスッキリとしていて美味しく頂けました。
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特撰ぐり茶 100号
🌸商品の特徴 ✔️伊豆に定著した緑茶 ✔️摘みたてのやわらかい葉を生かし、製造工程が煎茶と多少違う...