美味しい|モニター かのさん
モニターレポート
先日の夕飯
味噌ラーメン🍜
贅沢にチャーシューをのせてみました💕
こちらのチャーシューはファーマーズファクトリーさんの
『北海道放牧豚モモチャーシュー』です
北海道の広大な大地で
のびのびとストレスなく健康に育てられた
『放牧豚』のモモ肉が、化学調味料不使用でチャーシューになりました。
加工肉って添加物満載な物が多いですが、こちらの商品は保存料、着色料などの添加物不使用で、国産の安心安全な加工肉です。
飼料にもこだわっておりNonーGMO穀物(非遺伝子組換え)の大豆かすや、地元の飼料米、国産の魚かすなどを与えているそうです。
切りながら、お味見💕
臭みもなく、柔らかくてしっとりしています。お肉本来の旨味もしっかりあり、美味しい😋🍴💕
これは止まらなくなります。
ラーメンにのせるのもったいないなぁと思ったけれど、お肉の旨味がしっかりしてるからか、ラーメンにいれても、存在感抜群。
美味しかったです。
そのまま、チャーシュー丼も良いなと、少しだけチャーシュー丼にしました。
旨かった〰️
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北海道放牧豚モモチャーシュー
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