北海道放牧部隊ロースハム｜モニター ぱんなさん

ファーマーズファクトリー北海道様の
ロースハムをお試しさせていただきました!
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ハムもソーセージも好きですが
出来れば、余裕がある時はなるべく
無添加のものを選びたいと思っていたので
今回お試しさせて頂けて嬉しかったです!








ファーマーズファクトリー様の
ハムソーセージ類は、

結着剤、発色剤、保存料、
化学調味料を一切使用していません。

発色剤を使用していないため、
豚肉本来の自然な色に仕上がっています!

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新玉ねぎと合わせて
中華風サラダにしてみました!

ハムがしっとりして
美味しく出来ました!

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北海道の広大な大地で

のびのびと健康に育てられた『放牧豚』の
最高級部位であるロース肉を使用豚。
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しっとりとし、
肉の旨みを感じられるハムです。

冷凍で届くので、
使いたい時に使えて便利!

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ファーマーズファクトリー
オンラインショップ様で

販売しているソーセージの豚肉は
全て『放牧豚』を使用しています。
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北海道の広大な大地で、
太陽の光を浴びて健康に育てられた放牧豚。
ストレスフリーで健康に育った放牧豚は、
赤身が濃く・適度な弾力の肉質・
甘みのある脂をあわせ持ち
豚肉本来の豊かな味わいを引き出します。

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鮮度を維持するため
スピーディーに工場へ搬入し、
ソーセージ生地を結着剤無しで仕上げます!

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そんな一貫製造だからこそできる
『こだわりの製法』です豚。
また、
結着剤(リン酸塩)・
発色剤(亜硝酸塩)・
保存料(ソルビン酸他)・
化学調味料　は
一切使用しておらず、

肉本来が持つ力を利用して
作り上げているそうです!

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サラダの他にも、
自然解凍してそのまま焼いて朝ごはんのパンと一緒に食べたり、
おにぎり にもしてみました!

私は焼くよりも、そのまま食べる方が柔らかくて好きでした!

​ ​この度はありがとうございました!





☻ファーマーズファクトリー北海道☻
https://farmers-factory.com/shopdetail/000000000019/

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