安心安全のこだわりハム｜モニター みずたまさん

北海道放牧豚ロースハムスライス

ファーマーズファクトリー様よりロースハムをいただきました。

大好きなハム〜✨嬉しい当選です☺️

🌿 北海道の広大な大地でのびのびと健康に育てられた『放牧豚』の最高級部位であるロース肉を使用

🌿 鮮度を維持するためスピーディーに工場へ搬入し、ソーセージ生地を結着剤無しで仕上げるこだわりの製法

🌿 結着剤(リン酸塩)、発色剤(亜硝酸塩)、保存料(ソルビン酸他)、化学調味料は一切使用しておらず、肉本来が持つ力を利用して作り上げている安心安全製法

ハムやソーセージなどの加工肉は添加物だらけのものが多く身体にとっては良いとは言えないものが多い中こちらは安心していただくことが出来ますね。

バタバタとする朝ですがちょっと落ち着いて、いつもの朝ごはんメニューもありがたく味わって食べました♪

ひと口目からしっかりと肉の旨みを感じますが、しっとりとしていて一枚一枚しっかりと厚みがあって食べ応え抜群です。

しっかり塩味はきいているようで塩胡椒もせず軽く焼いてみましたが、丁度いい塩加減でした。

次回はサンドイッチにして食べてみよう〜❤️

北海道の希望農場で育てられている放牧豚は、『好きな時に遊んで、好きな時に食べて、好きな時に寝る』という生活をしているためストレスフリーで健康に育つのだそう。

また、Non-GMO(非遺伝子組換え)穀物や大豆かすなどをえさとして使用し、成長ステージごとに健康に気を配った飼料を与え、抗生物質は一切使用していないそうです。

ひと袋70g4枚入りで540円は高いとビックリでしたが、細やかな健康管理などを考えるとそれくらいのお値段になるのだと納得ですね。

ファーマーズファクトリーさま、とても美味しいお品をありがとうございました!

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