そのままでも、お料理のアクセントにも◎｜モニター yukiさん

燻製チーズはもともと大好きで、自家製でも燻製するほどなので、とっても楽しみにお試しさせていただきました。
「普段の食卓と一緒に」ということで、まずは新じゃが、かぼちゃ、コンビーフと一緒にオーブンで焼いて。
間違いなく美味しいと思ったけど、思った以上に美味しいです。
燻製の香りがアクセントになってハイボールのウイスキーのピートの香りに合います。
ディルをまぶした燻製カマンベールも、甘いディルの香りと燻製カマンベールのいい塩加減と燻製の香ばしさが堪らずです♡
もちろんそのまま食べても美味しくて、
燻製の香りをより感じるためには、トースターなどで少しだけ温めるのがおすすめだと思います。
白ワインとも相性抜群でした。
ごちそうさまでした。

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燻製カマンベールチーズ