米沢牛コンビーフに、コンビーフの概念を覆されました!｜モニター あいぼんさん

コンビーフ大好きな私、コンビーフに苦手意識のある夫、二人ともが大満足の味でした!!

食べ方のパンフレットにのっていたのを参考にコンビーフ丼にしたものは、米沢牛の旨味と、溶けた脂の旨味がごはんに絡んで、無言になってしまうくらい美味しかったです…

アレンジメニューで、じゃがいもとコンビーフのグラタンも作ってみました。
ホワイトソースはコンビーフの旨味を生かすために少し薄目の味付けにして、コンビーフは大きめにちぎって、ゴロッと存在感を出しました。
たっぷりチーズをかけて焼いてたべると美味しいですよ♪

でもとにかく肉肉しいコンビーフなので、まずは丼にするのがおすすめです♪
またぜひ食べたいなと思いました!

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米沢牛コンビーフ