とっても美味しい!柔らか&ジューシーなリブロース｜モニター sayさん

モニターレポート

とっても美味しい!柔らか&ジューシーなリブロース

2025/10/08

コエタスさまのモニターキャンペーンを通してご提供いただいたDON ROSSIさま
『アルゼンチン産リブロース』についてのレビューです

日本ではなかなか馴染みのない
アルゼンチン産の牛肉

公式によると赤身が多くあっさりしていて
沢山食べても胸焼けしないとのこと

冷凍便で届いたお肉を解凍してから
いただいてみました

分厚めでステーキといえばコレよね!という
なかなかの迫力あるお肉

海外で食べるような
ボリューミーな見た目が食欲をそそります

今回は自家製ステーキソース*とともに
味わいました

まずは冷凍肉を冷蔵庫内でゆっくりと解凍

ドリップを取り
焼く前に常温でしばし置いてから
焼き始めました

焼いている間もいい香りが広がって
我が家の家族も興味津々に眺めておりました

表面に焼き色もつき
程よく焼けてきたところで火を止め
お肉をアルミホイルに包み
余熱で仕上げる方法を取りました

食べてみると厚みはしっかりあるのに
食感はやわらか

ジューシーな肉汁とともにご飯も進みます◎

自宅でお店風にいただくのもよし
アウトドアでBBQの主役として愉しむのもまたよし

臭みのない美味しいお肉ですので
気になる方はぜひチェックしてみて下さい🛒。・*・:´-

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公式情報

価格は250gで¥2,661～となります
(時価の為、変動する可能性があります)

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*ご飯党の我が家のステーキソースは
赤ワイン、ワインビネガー、ウスターソース、ケチャップ、醤油、玉ねぎ・ニンニク・生姜などをハンドブレンダーにかけ仕上げにバターを加えて作ります