臭み0、あっさりで美味しすぎる牛肉!｜モニター まちこさん

コエタスさんのモニターキャンペーンでもらった

【赤身肉の最高峰】 アルゼンチン産リブロース

についてのレビューです



初めて食べたアルゼンチン産の牛肉

無茶苦茶美味しくて夫婦で絶賛しました!

世界的にも美味しい牛肉として有名なんだそうです

うん、納得



ドン・ロッシさんの商品です

冷凍で届いたお肉、厚さもかなりあり立派です

夫が単身赴任中の東京から帰ってきている時に

シェアして食べると決めていました♪



おそらく料理をしてくれるだろうと予想して(笑)



予想が的中し、夫が作ってくれることに😄

一緒に同封されていたパンフレットに書いていた

おすすめの焼き方を参考にしました



前日から冷蔵庫で解凍し

焼く1時間前に開封し、ドリップを拭き、

キッチンペーパーでくるんで常温に戻します



ここからは夫オリジナルの焼き方で

本来はオーブンで焼くといいようですが

我が家はフライパンで全て終わらせました



たまたま?笑(怒られるわ)　最高の焼き上がり!

好みのちょうど良いミディアムになりました

本当はミディアムレアがいいようですが

好みはほんのりピンクが残る位が好きな我が家



ニンニクと焼き肉のタレソースが合う～



とても柔らかくてあっさりしています

赤身が多いのも好みです



以前からですが最近より一層あっさりしたお肉が好みに

しかし、固いお肉は嫌なんですがこのお肉は本当に柔らかい

いくらでも食べれそうです

臭みも全くないですよ



のびのびと自由な草原地帯で牧草を食べて育ち

出荷60日前からコーンを主とした穀物を与えることで

濃厚な牛の旨みがありながらも

臭みのなり高品質の牛肉になっているそうです



夫婦で「あっさりしているけれど旨みがあっておいしいよね～」と

幸せな時間を過ごすことができました

価格は300gで¥3,000～となります(時価の為、変動する可能性があります)。

ごちそうさまでした!

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【赤身肉の最高峰】 アルゼンチン産リブロース