ラムレーズン宝満山を食べてみた件｜モニター クミリアさん
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モニターレポート
大宰府天満宮参道にお店がある太宰府天満宮御用達の和菓子屋さん梅園菓子処さんのラムレーズン宝満山を食べてみました。
福岡県に行きたくなりますよ。
とってもお上品なお菓子なんですよ。
届いてすぐに冷蔵庫に入れました。
しばらく冷やしてからカットしました。
綺麗な色です。
黄色に細かくカットされたレーズンが見えますよ。
レーズンは美味しさが引き立つようにカットされています。
カットした切り口が味わい深く美味しですよね。
面倒な手間をかけて職人さんが丁寧に作ってくれています。
ナイフを入れた時は羊羹とかういろうのような感じ。
ねっとり感もあります。
弾力もありますよ。
口に入れると初めての感覚でした。
なんと表現して良いのか難しいですが、羊羹のような重たさではなく、
ういろうのようなねちょっと感もないんです。
ふんわりラム酒が香ります。
なんとも言えない品のあるお菓子です。
さすが太宰府天満宮御用達ですね。
お茶にもコーヒーにも合います。
幸せな時間を堪能できました。
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ラムレーズン宝満山
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