おいしい銘菓｜モニター えりぃ@丁寧なくらしさん

松永耳庵翁がこよなく愛された宝満山のお菓子を紹介します。

梅園の代表的な銘菓であり、賢所献上菓子の「宝満山」はいにしえから多くの文化人や茶人に愛されてきたお菓子だとか!


990円の商品ですね^^

宝満山はそのままでも非常においしい菓子ですが、ブランデーや梅酒などの洋酒をかけると芳醇な香りと甘さを同時に楽しめます。大人の楽しみ方ですね☆彡


卵の凝縮されたコク&ふんわり広がる優しい甘さが特徴です。
すぐに1本ペロリと食べてしまうくらいクセになるような美味しさ☆彡
淡雪やういろうでもない、何ともいえぬないミステリーな食感も魅力的ですよね^^


松永耳庵翁がこよなく愛した宝満山にラムレーズンを散りばめたのがこの商品!

何度も何度も数年かけて試作を繰り返し、やっと満足のいく味に仕上がりになったらしいです☆彡



夏は冷たく冷やして、冬は常温で食べるといいとのこと。
しみいるような優しい甘さでした。



かわいい見た目です。ちなみに日持ちは常温で7日なのでお土産にもいいですね。
すぐに食べなくても冷凍で1ヶ月も持つので、ストックして少しずつ楽しめますね☆彡
ちなみに冷凍してもカチカチに固まらないで包丁ですーっと切れるそうですよ^^

こんなおまけもーー!^^




縁起がいいですね^^グリーンカラーもかわいらしいですよね。

さっそく実食!


ちなみにお店には「宝満山」のほかにも、たくさんの種類豊富なお菓子を取り揃えているそうですよ。
そしてお店の方も大変親切にお菓子の説明をしてくださるそうで、いろいろなお菓子の試食もあるとか。

いくら銘菓でも、初めては不安なので味を確認してから購入できるのも、うれしいですよね☆

おいしい宝満山、チェックしてね^^

※製造の工程でラム酒を使用しておりますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などにはご遠慮ください。

※夏季のみクール便での発送となります。



https://dazaifu-baien.jp/shop/825

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ラムレーズン宝満山