パサつきゼロで感動!家族で大絶賛!!｜モニター つむママさん

鶏むね肉と聞くとパサつきやすかったり味が薄いイメージがありましたが、一口食べてその柔らかさとジューシーさに本当に驚きました。スライスすると包丁がスッと入るほど柔らかく、むね肉特有のパサつきは一切ありません。
甘辛くてコクのあるタレがお肉の中までしっかりしみ込んでいて、とても美味しいです。
今回はアレンジとして「シッ鶏のせ和風梅肉パスタ」と「シッ鶏チャーシュー丼」を作ってみました。
パスタは梅肉とアゴだしで味付けし、上にスライスしたシッ鶏と大葉を添えるだけで上品な味わいに😋
チャーシュー丼は温かいご飯に乗せるだけでタレがじんわり馴染み、お肉がさらに柔らかくなって箸が止まりませんでした!
子供たちも「おいしい!」と大喜びで取り合いになるほど大好評!
解凍して切るだけですぐ使えて冷凍ストックもできるので、忙しい日のメインやお弁当のおかずにもぴったりだと感じました☺️
むね肉のパサつきが苦手な方にもぜひ試してみてほしい逸品です✨

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シッ鶏(赤)鶏チャーシュー