しっとり柔らか鶏チャーシュー!｜モニター Boloさん

こちらは、鶏むね肉をしっとり柔らかく
仕上げた蒸し鶏です✨

鶏むね肉といえば、ヘルシーだけど淡白でパサつきが気になる…。
そんなイメージを覆してくれる一品です!
　
今回いただいた「シッ鶏(赤)」は、
国産の鶏むね肉を甘辛いタレで味付けした
鶏チャーシューです❤️

そのまま食べるのはもちろん、
ご飯に合わせたり、アレンジしたりと、
いろいろな楽しみ方ができます🙌
　
　
まずはそのまま、
オニオンスライスにのせていただいてみました♪

ひと口食べてみると、想像以上の柔らかさ!!
まるでとろけるような食感で
「鶏むね肉って、こんなに柔らかくなるんだ」
と驚きました❣️

自宅で鶏むね肉を調理するときも、
なるべくパサつかないように工夫しているのですが、
やっぱり限界があるなと感じていたので、
このしっとり感には感動しました🥹✨

パウチにはタレもたっぷり!
甘辛いタレが鶏肉の美味しさを引き立て、
玉ねぎのさっぱりとした風味ともよく合います🧅
これだけで手軽に一品できるのが嬉しいですね♪
　
　
続いては、簡単アレンジ🍙
　
角切りにした「シッ鶏」を熱々のご飯に混ぜ、
そこに塩を少しとタレを一緒に加えて
あとは握るだけ!
お好みでミックスベジタブルや炒り卵などを
入れるのもおすすめ👍

甘辛いタレがご飯にしっかり染みて、
鶏チャーシューの旨みを楽しめるおにぎりに😋
簡単に作れるのに、美味しさも食べ応えも◎
　
　
実際に食べてみて一番印象に残ったのは、
やっぱり鶏むね肉とは思えないほどの
しっとり柔らかな食感💓
甘辛い味付けも食欲をそそり、
ご飯のお供にもおつまみにもよく合います🍶

手軽に食べられて、
いろいろな楽しみ方ができる「シッ鶏」赤。

鶏むね肉のパサつきが苦手な方にも、
ぜひ一度味わってみてほしい一品です♪

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シッ鶏(赤)鶏チャーシュー