本場オモニ食卓キムチチゲセット|モニター りょうすけさん

 

モニターレポート

本場オモニ食卓キムチチゲセット

りょうすけさん (30代 / 男性)

 2021/07/06

本格キムチチゲセット。家族みんなキムチが好きでそのままは勿論、納豆や炒飯などと混ぜたりして食べていました、そんな中「オモニの食卓キムチチゲセット」に出会いました。よくあるありきたりな日本向けキムチ特有の甘めのキムチではなく、少し酸味があり本場のキムチで食材も小ぶりではなく大きくカットされていて食べ応えがある感じでした。ですのでシンプルにキムチチゲでなくまず「キムチチゲうどん」で実食しました。キムチの程良い辛味と酸味がうまく合い旨味として口の中に広がります。軽く茹でたうどんとよく絡まり箸が進みます。そして締めに熱々のご飯を混ぜて「キムチチゲぞうすい」にしました。チゲの旨味が詰まったスープとご飯でまろやかな味に!とても美味しいキムチチゲでした。プラスでチーズなど加えてもより美味しく頂けそうです。なかなか本格キムチチゲを楽しめる機会がないのでとても贅沢なご飯を頂けました。

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伝統の約束 オモニの食卓キムチチゲセット

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