クリーミーでなめらか♪｜モニター gomameさん
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モニターレポート
ベイクドチーズケーキというと
こんがりとした焼き色が特徴ですが・・・
こちらのケーキは
90分間かけてオーブンでじっくり蒸し焼きにすることで、
表面に焼き色を付けずに焼いた、
白いベイクドチーズケーキということで
本当にレアチーズケーキみたいに真っ白。
でも、レアチーズケーキと違い
蒸し焼きにされているんですよねー。
なんかとっても不思議な感じで
食べてみるのが楽しみでした。
まずは届いてすぐ、常温で食べてみたんですけど
とってもクリーミーでなめらか。
甘すぎず、コクがあるのに重くなく
爽やかなおいしさを楽しむことができました。
紅茶との相性もとってもよかったです。
そのままでもとってもおいしかったですが
2回目は冷やしてから、
大好きなブルーベリージャムをかけて
食べてみました。
甘酸っぱいブルーベリージャムに
クリーミーでコクのある
チーズケーキの味わいがよく合い
こちらもとてもおいしかったです。
いろいろなジャムやソースを合わせて
食べてみたくなりました。
素材のおいしさとなめらかな口どけを堪能できた
しっとり濃厚で贅沢な味わいの
白いベイクドチーズケーキでした。
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