ふんわり。｜モニター ジャスミンさん

野菜を蒸すって結構大変じゃないですか?

私は、ブロッコリーを常備しているのですが、
ゆでたり、レンジでチンしてみたり、
その時によって調理法が異なります。

でも、どうやっても洗い物がでるのはしょうがない。
そして、ガス代・電気代がかかるのもしょうがない。
と、思っていたら、便利なペーパーバッグをみつけました。

フジテレビめざましテレビ「キラビト」や読売新聞夕刊で紹介された

「野菜 蒸せますよ」ベジタブルスチームバッグ

一見普通のバッグです。
大きめなので結構はいります。
外はつるつるで中がしっとりふわっとした素材。

そこにカットした野菜をそのまま入れます。
軽くふって水切りをします。
あとは口の部分を折ってレンジにいれるだけ。
ブロッコリーなら1分半。
かぼちゃなら3分ほど。
熱が通りにくいやさいは時間を調節してみてください。
一番苦手なかぼちゃ、うまくいきました。

袋の下の部分が立つようになっているので、
上の部分をカットすればそのまま食器として使用できます。
レタスなどのサラダをいれ、ドレッシングをかけることもできます。
表面は防水加工されているので、ドレッシングをかけてももれません。


味はというと、程よい水気を飛ばしてくれて、
全体的に均一に、熱が通っていていい感じ。でした。
これは便利!!!

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野菜 蒸せますよ