素材の味を味わえる和食作りのだしに　健康を引き出すだし粉末｜モニター おほあんどうふさん

茶碗蒸しのだしとして使ったら、とても美味しかったです。
素材の味、卵の味さえも味わえます。
これはいいなと思い、茶碗蒸しを作るたびに使っています。

【お白湯UmamiAji】には
鹿児島県産　カツオ
北海道産　昆布
大分県産　原木椎茸
山口県産　無臭ニンニク
九州近海産　カタクチイワシ
これらの原材料が使用されています。

◯頭からしっぽ、骨から鱗まで粉末化
◯タンパク質をペプチド(低分子化)
◯酸化の原因となる脂肪分・不純物を除去
しているため、栄養成分が高く吸収しやすくなっています。

栄養成分でいうと
◯ビタミン・ミネラル
◯タンパク質
◯食物繊維
◯魚由来カルシウム
　大さじ1杯で約50mg
◯イノシン酸・グルタミン酸・グアニル酸などの17種類のアミノ酸が含まれています。

古来から健康法として行われている白湯に【お白湯UmamiAji】を1杯混ぜるだけで、ヘルシーな効果が加わります。

○甘いものや高脂肪の物を好む味覚をリセット
○身体を温めてスムーズに動かす
　消化力が上がる
　代謝力が上がり疲れにくくなる
　冷え性が改善される
◯旨味で減塩効果になる
○内臓にある毒素が綺麗に掃除する
○間食を抑える
○便秘や肌荒れを解消する

医療現場においても、高齢者に多いドライマウスの治療や、がん治療の副作用で味覚異常になった患者の、食生活改善に使われています。

1袋　200gで、大量に入っているのも嬉しいです。

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お白湯　Umami Aji 粉末