秋の彩り野菜パウダーセット｜モニター かよたんさん

今また野菜も値上がりしているので野菜パウダーを試してみました。
どうしても子供って野菜の味もそうなのですが、食感が苦手っていう子も多いですよね。
我が姪っ子もそう。
特にレンコンとかごぼうとかの土物が苦手な様子。
野菜って聞くだけで嫌な顔するんですよね・・・

今回は子供が好きそうな、かぼちゃパウダーとむらさき芋パウダーをまずは試してみました。
原材料みても、かぼちゃのみ。
つまみを引っ張ってチャックを開けるようになっています。
ハサミを出す必要もないので便利ですね。

さて、今回は子供が大好きなケーキを作ってみました。
むらさき芋パウダーすごく綺麗な紫色。
かぼちゃパウダーは黄色に濃い黄色が混ざっています。

ホットケーキミックスに溶かしバター・卵・少しの砂糖を入れて混ぜたものに各パウダーを入れてみました。
食感などのアクセントにナッツー&フルーツを入れてみました。
基本私のおやつって砂糖を入れないんですよね(笑)
なのでこういうナッツを入れていたのですが、今回は野菜パウダーがあるのでおいしそう。

完成したむらさき芋のものを開けてみると・・・
うわぁ。紫じゃなくて青色になってる!
しかも、この下に入っているのがクランベリーなのですが、ちょっとこの組み合わせはホラー入っていますね。
かぼちゃの写真がないのですが、かぼちゃの方は綺麗な黄色でした。

使ってみての感想なのですが、まずパウダーが細かいので何にでも合わせやすいこと。
混ぜてもダマにならない!
かぼちゃパウダーはすごく甘みがあるので本当に砂糖減らしても大丈夫でした。
むらさき芋パウダーは味が強いということはないのですが、色がいいですよね。
大人用には、毎日豆乳を飲んでいるので豆乳に混ぜてみたりもしました。
簡単ポタージュの出来上がり。これはいいですね～

子供からお年寄りまで簡単に使えるっていうのがいいなぁって思いました。
他にも、
・ほうれん草・明日葉・ブロッコリー・小松菜・にんじん・さつま芋・焼き安納芋・ごぼう・れんこん・とうもろこし・れもん・ゆず・しょうが・発芽玄米・よもぎと種類も豊富。
ほうれん草パウダー3g(ティースプーン山盛り1杯)で生ほうれん草約2株分。これなら野菜も効率的にとれますね。
野菜苦手なお子さんや、キャラ弁にも安心して使えるっていいなぁ。

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