たっぷりレーズンと甘みのあるベーグル♪|モニター まちこさん

 

モニターレポート

たっぷりレーズンと甘みのあるベーグル♪

まちこさん (50代 / 女性)

 2024/09/27

コエタスさんのモニターキャンペーンでもらった
【東京べーぐる べーぐり】
うまみチャバタ(赤レーズン)についてのレビューです

冷凍で送られてきます
冷蔵庫の中で一晩置いて解凍し、
朝、そのまま食べました
そこまで長時間おかなくても
解凍はできると思いますが
朝食べたのでそのようにしました

夫と一緒におうちモーニング♪

レーズンがかなりたっぷり入っています
レーズン好きにはたまりません
ベーグル生地はもちもち食感です

噛めば噛むほど甘味がでてきます

小麦の甘味を味わいながら
しっかりしたレーズンのアクセントが
よく合っていて美味しいです♪

ベーグルのイメージとは少し違っていて
(あまりベーグルを食べないので
間違えているかもしれませんが)
生地が粗い感じがします
それをしっかり噛むと甘味がでてきて
くせになる美味しさです

東京べーぐるさんは
厳選した素材で作られています
全てにこだわりがつまっています
なんと小麦粉、砂糖、塩、水のみ!
普通は使用されているバター、卵、乳製品や
ショートニングなどが一切使われていないそう
だからヘルシーなんですね

ほんの少しの酵母のみで、
長時間ゆっくり熟成、発酵させて
粉の甘みを引き出し、茹でる事で
もちもちの食感が出るそうです

こだわって作られたベーグル
食べ応えがあり美味しくいただきました
ごちそうさまでした!

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【東京べーぐる べーぐり】 うまみチャバタ(赤レーズン)

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