甘く柔らかくメインになる玉ねぎ｜モニター まいちょさん

初めていただく早生品種でしたが、新玉ねぎのみずみずしさに加えて、甘味も強くとても美味しくいただきました。
皮もまだ薄く、調理をするのに皮をむくと、白くて艶々の玉ねぎが出てきて、もうこの時点で今まで食べてきた玉ねぎと違って感じました。
今回1番に炊き込みご飯にしていただきましたが、コンソメとバターだけの味付けでも十分満足する玉ねぎの甘味がとても美味しかったです。玉ねぎが本当に主役になると感じました。
他にもスライスしてカツオのたたきと食べたりしましたが、やっぱりここでも玉ねぎの美味しさがとても出てきていつもより美味しくご飯を食べられます!
生でも美味しく、熱をいれるととても柔らかく甘味も増すので、色々な食べ方もできてどんな料理にも合うなと感じます。

このモニターレポートの商品はこちら

特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 早生品種