甘みがあって、満足度が高かった｜モニター まーちゃんさん

特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ「島の宝」

自然豊かな淡路島で育った淡路島玉ねぎは、農薬や化学肥料の削減にこだわった特別栽培玉ねぎで、甘くて美味しい、あさひサンファームの玉ねぎです。

たまねぎのスライス後は、3時間後、6時間後、1日後、2日後と味の変化が楽しめるのも、楽しみがあって良かったです。

玉ねぎの甘みを感じられるアレンジパンを作ってみました。

■玉ねぎたっぷりピザパン
玉ねぎスライス 35g
ピーマンスライス5g
ブラックペッパー 少々
スライスチーズ 1枚
ピザソース適量
パン1枚
仕上げのオリーブオイル適量

パンにピザソースを塗ってから、具材を乗せて焼きました。

玉ねぎスライスはこんもり、パンから溢れるほど、たっぷりと乗せて焼くのが、このパンのポイントです。

玉ねぎの美味しさ、甘さが感じられて美味しかったです。

玉ねぎの素材を味わいたかったのでサラダにもしました。

■玉ねぎサラダ(2人分)
玉ねぎ150g
かつお節小袋1パック
ワカメ乾燥3グラム
お好みのドレッシング適量

スライサーを使い、スライスし水に軽くさらして水気を切りました。

お皿に盛り、水で戻したわかめ、鰹節、味付けはポン酢にしました。

おいしくて連日食べてしまう程、満足度が高かったです。

玉ねぎがとても大きくてしっかりしていました。
見た目も綺麗で、食べ応えがあります。

玉ねぎの美味しさが感じられて、甘みがある美味しいたまねぎに出会えました。

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