特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン｜モニター リリさん

特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ 中生(なかて)品種・ターザン
の玉ねぎを使ってカツ卵とじにしてみました。

少し甘めの味付けが我が家流です☺️


1人前だと
玉ねぎと
水50ml
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
顆粒和風だし小さじ1/2

味見しながら好きな味に調整してね!
カツを乗せてから
最後に卵をまわしかけて
お好みでネギやのりを散らしてね♡

玉ねぎは万能で冷蔵庫には欠かせない食材です。
サラダや炒め物、揚げ物、煮物なんでも合うー♪
この玉ねぎは大きくてとても立派♡
肉じゃが、グラタン、オニオンサラダにも使いました♡
美味しい玉ねぎをありがとうございました♡
まだまだ玉ねぎ料理を楽しみたいと思います!

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