特別栽培・有機肥料使用・淡路島たまねぎ 「晩生(おくて)品種もみじの輝(かがやき)」 3㎏
今回のモニター商品は、加熱するとより甘味の強い晩生(おくて)品種もみじの輝(かがやき)3㎏分です。
一昨年10月に種まきして、昨年6月に収穫したタマネギです。
• 当選者様には“もみじの輝”を発送させていただきます。
おうちゴハン派のあなたへおすすめです♡
• 【 特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ(3キロ)晩生(おくて)品種もみじの輝(かがやき) 】
毎年10月に種をまき、育苗し、12月から1月にかけて定植、
厳しい冬の寒さに耐え、夏の厳しい暑さも経験し、出来るだけ完熟するのを待って6月に収穫、
その後タマネギ小屋やコンテナで乾燥、6～8月に順次選別作業、甘味を増してから順次発送、
また弊社低温倉庫にて保管しながら、なかて品種・おくて品種を次の年3月頃までの発送となります。
私たち作り手の愛情を実感いただければ幸いです。
また、これから晩生(おくて)品種に続き、これから収穫予定の極早生(ごくわせ)品種をモニター商品にお出ししますので、
淡路島たまねぎをお楽しみ下さい。
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※極早生(ごくわせ)品種=3月下旬〜4月上旬 天候により前後します
※早生(わせ)品種=5月上旬より
※中生(なかて)品種=5月下旬
※中晩生(なかおくて)品種・晩生(おくて)品種=6月上旬より
※極早生・早生=柔らかく、加熱するとトロける
※中生・中晩生・晩生=加熱すると甘みが増す
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お届けにつきましてはご発送までにお時間が掛かる場合も御座います
(収穫後の乾燥をして旨みや甘みを引き出してから発送しております)
【 ひょうご安心ブランド 】兵庫県認証食品
★減農薬・兵庫県の基準の半分以下
★減化学肥料・兵庫県の基準の半分以下(★有機肥料使用)
★残留農薬・国の基準の1/10以下(★残留農薬検査済・不検出)
他に、合わせて、放射性物質核種分析検査、LFA波動測定もしております
★放射性物質核種分析検査済 於 (株)同位体研究所 報告書番号:RIN18YT001CP1
放射性セシウムCs134,Cs137 定量下限値0.50Bq/kgにて検出なし
放射性ヨウ素I131 定量下限値0.47Bq/kgにて検出なし
★LFA波動測定済 於 一般財団法人 北陸EM普及協会
+20からー20の41段階で測定、毎回+10以上(+10〜+16)の値が出ています
通常、慣行栽培では+5前後、有機栽培では+8前後が一般です
★当選されたモニター様方へ★ ひとこと
素敵なレビューやブログ、インスタグラム等、ありがとうございます。
毎回すばらしいご投稿ありがとうございます。
発送までは私共の仕事ですが、お手元に届きましたタマネギが大変身するご投稿は
とても私共の手にしたタマネギとは思えないほど新鮮なメッセージです。
楽天担当の私は、タマネギの生産過程で微生物と出逢いました。
微生物を増やすようになりました。
思わず目に見えない微生物を観たくて中古の顕微鏡を買いました。
確かに見えます!存在します!(笑)田んぼにまくと土が変わります。
その後、微生物のおかげで我々の営みが成り立ったいるのを知りました。
思わず、味噌づくりの不思議も体験し、麹造りの不思議も体験し、
その麹で甘酒をつくり、一気に腸内を整える微生物の仕事に脱帽です。
人間と同じくタマネギも個体差があり、より健康なタマネギをつくれないかと精進です。
微生物は生き物です。犬や猫の様に使う者に影響されるようです。
想いは届くようです。波動と呼ぶのか、周波数と呼ぶのか、、、
生産者の想いは野菜に乗っかって皆様の元に届くようです。
微生物が気持ちよく働く野菜はツヤツヤしているみたいです。
まわりの方々ためのお料理にも想いがこもる。
その手助けになりますよう、ご健康につながりますよう
未知の世界を勉強してゆきたいと思います。
現在昨年9月に種まきした新タマネギ(極早生品種)も玉になってきています!
★モニター商品発送時期に収穫が間に合えば、新たまねぎも同封しますね★